业生涯以来遇到的最大的一次难题，自己也没有想到会发生这样的事情。

可是今天无论他怎么跟员工解释，这些人吃了秤砣铁了心，人家就是不干。

“江总，这事儿真不怪我，今天是发生这样的事儿，先是咱们后厨的厨师长带着手底下的那些徒弟全员撂挑子了。

就因为客人反映他们做的菜味道差了好多。

我批评他们一下，扣了他们这个月的奖金，结果餐厅里整个厨房的厨子和厨师长全都不干了。

当天的午餐就没办法营业。”

江林眉头一皱，这种事情自己以前也遇到过。

酒店的厨房厨子和厨师长这块的确是存在这种问题。

而且很显然自己一直没有动厨房的厨子和厨师长是觉得这里的菜口味还可以。

而且自己最近手头一直在忙服装厂的事情，对于大酒店这边的事情。

觉得只要程序不出错，就这样维持正常运转也没啥问题，后续等自己再腾出手之后再做真正的学习提高却没想到现在就出事儿。

“厨子和厨师长不干了，怎么会影响到整个饭店的其他员工？”