雯雯心里也好受了点，点了六份黄焖鸡，让其他人先找位置坐。

叶小甜快速的打单。

杨雯雯付完钱，就去和他们一起坐。

等待的时间，她们一起拍照片。

叶笙接过单子，就开始做鸡。

“屏幕前的朋友，你准备好了吗？”

“我们先准备走地鸡半只、干香菇8朵、土豆1个、青红椒各1个、葱姜蒜适量。”

“八角2个、香叶2片、干辣椒少许、花椒少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺。”

“黄豆酱2大勺、米酒2勺、冰糖1勺、胡椒粉少许、盐适量、食用油适量。”

“然后，鸡肉切成大块，加入生抽、料酒、老抽、胡椒粉、姜丝，用我们精致小手给它抓吧抓吧，腌制15分钟。”

“干香菇提前用温水泡发，泡发香菇的水不要倒掉。”

“土豆去皮切滚刀块，青红椒切大块备用。”

叶笙一连腌制了六半只鸡，才开始下一步。

“锅中倒油，撒上一点薄盐，锅热后下入鸡块翻炒，炒出水汽，至两面金黄。”

“将炒好的鸡肉拨至一边，倒入冰糖、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶，炒至冰糖融化，香料出香味。”

“留出一小块地方，先下入黄豆酱爆香，再加入生抽、老抽、米酒，进一步给鸡块上色。”