【叮！随机美食任务已刷新。】

【任务：美食，螺蛳粉，价格15元，获得一千好评，直播间打赏0/3000元。】

【任务时间7天，所需要的食材，在商城限时免费购买。】

【证件已发放，请宿主尽快完成任务。】

【奖励：抽奖一次。】

叶笙嗦了一口面，脑海里传来系统的声音。

来的真及时！

她还在想，等下去买点食材给人先做，没想到任务就来了。

快速的吃完面，走出去。

“你好，今天做的是螺蛳粉，请问要什么辣度。”

“老板，你今天怎么又换美食了？”杨雯雯惊讶道。

第一次来是酸菜鱼，第二次来就是黄焖鸡了，这次来又变成螺蛳粉了。

这老板怎么一天换一样？

她还是第一次见这么做生意的，就忍不住问了出来。

“为了保持新鲜感，不过你放心，我这店证件齐全。”叶笙微笑道。

“太好了！我正好想吃螺蛳粉呢，我要中辣。”

“我也要中辣，螺蛳粉可是我的最爱。”

“我也要。”

杨雯雯本以为她们会失望，没想到都要螺蛳粉，她心里松了一口气。

来之前，她应该问问老板的，就不会搞成这样，一点心里准备都没有。

“我要麻辣。”杨雯雯道。

叶笙回到厨房，先把今天需要的食材和配料全部买好，才把手机架好开直播。

今天的任务和以往的都不同，这次时间上宽裕了。

一种美食可以做七天时间，直播打赏达到3000元没什么难度，就是这个一千个好评个有点点难度。七天一千个好评，也就是说，一天至少要有142左右的好评。

她一天营业时间比较短，要是时间长，这一千个好评倒不是什么问题。

她在想，是不是该招两个员工？

这样好评任务不是什么问题，她就可以专心搞直播了。

越想越觉得可行，说干就干，等下把招聘贴上。

「Lv70.池渊进入直播间。」

「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)进入直播间。」

「Lv18.三千辞墨进入直播间。」

「Lv25.阳夏辛进入直播间。」

「Lv57.秧少进入直播间。」

「Lv71.琉璃芯进入直播间。」

「Lv30.君临天下进入直播间。」

……」

「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)：可恶！我居然不是第一个，不过第二个也不错。」「Lv25.阳夏辛：池渊大哥可是第一个，你是抢不过的。」

「Lv23.焦糖爆米花：主播今天打算做什么啊？」

「Lv18.三千辞墨：@阳夏辛兄弟这些天你都干嘛去了，很久都出现了呢？」

“欢迎大哥大姐回家，今天主播我，依旧大显身手。”

“喜欢吃螺蛳粉的朋友有福了，今天做的是螺蛳粉，是一个很有味道的美食，有的人很喜欢吃，有的人避之不及。”

“想做的朋友可以跟我一起做。”

叶笙把需要的材料摆放好。

“吃过螺蛳粉的朋友都知道，螺蛳粉的精髓是什么，没错，就是酸笋。”

“我们需要的核心食材，干米粉200克、鲜活石螺500克、猪筒骨300克、酸笋100克。」“再是配菜，腐竹、酸豆角、木耳丝、花生米、炸蛋各适量。”

“然后是香料包，八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、草果1个、小茴香1小把、姜片5片、蒜5瓣。”“最后是调料，盐、生抽、蚝油、冰糖、料酒、红油、葱花适量。”

“接下来就是食材处理，将石螺剪去尾部，清水养2天吐沙，每天换水，我这个是处理过的，可以直接用。”

“猪筒骨焯水去血沫，酸笋切条，用清水冲洗一遍减轻涩味，腐竹掰成小块，油温六成热时炸至金黄，捞出控油备用。”

“然后就到了熬制灵魂汤底，锅中放少许油，下姜片、蒜片爆香，倒入螺蛳大火翻炒至螺壳变色，加1勺料酒去腥。”

“加入焯水后的猪筒骨，倒入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，放入香料包，转小火慢炖1.5小时。”“加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、少许冰糖调味，再煮10分钟让味道融合，最后过滤出清澈的汤底，丢弃残渣。”

“另起一锅烧开水，放入泡好的米粉，大火煮5-8分钟，用筷子能轻松夹断即熟，捞出过一遍冷水。”“碗中先放煮好的米粉，铺上酸笋、酸豆角、木耳丝，浇上滚烫的汤底，再摆上炸腐竹、花生米、炸蛋，淋上一勺红油，撒葱花点缀即可。”

“一份色香味俱全的螺蛳粉就完成了。”

叶笙端出去之前看了一眼直播间，大部分网友都在说太麻烦了，对于不爱做饭的人确实是一件很麻烦的事。

她把螺蛳粉放在杨雯雯几人面前。

“哇！好香啊！”

“就是这个味道，太香了，我一闻就知道很正宗！”

“老板真良心，这分量真