个头不大,摇起来并不算沉重。
一边往石磨中放豆子,一边拿小木勺往里添上一些清水,随着石磨的不断转动,浆水从石磨缝隙中缓缓流出,顺着底部的凹槽,汇集到一处后,再一并流入旁边的木桶之中。
沙沙声起,滴滴答答……
木桶之中的浆水渐渐堆集,越来越多。
待所有的豆子尽数磨完,赵溪月将木桶中的浆水用纱布滤去了豆渣,只留下白白的浆水,入锅熬煮。大火煮开,小火慢熬,撇去了表层沸腾时生起的一层浮沫,待熄火之时,再往里撒进去了些许砂糖……“赵娘子这是磨了豆浆,要配着灌浆馒头一并来卖?”起床洒扫的韩氏见厨房中一大锅的米白,随口聊了起来。
“是打算和灌浆馒头一块来卖,不过这说是豆浆,却也与寻常豆浆不大相同。”
赵溪月说话时拿大木勺舀了半碗出来,递了过来,“韩大娘尝一尝看,也给个意见。”
不是寻常的豆浆吗?
那一定得尝上一尝才行。
毕竞赵娘子做出来的吃食,滋味必定是极佳的!
韩氏一边应声,一边伸手接过。