她的锅比较小，刚才熬酱时多一颗都放不下了。

时阿姨吃着美味的杏酱面包，脑海中忽然冒出一个念头。

吃不完的杏子，可以做成杏干呀！

以前人们为了延长杏子的食用时间，会在杏子成熟时，将它捏开晾晒，等晒干后，避光保存，可以一直吃到冬天。

小时候围着火炉，一家人一起吃杏干，也是一道温馨的回忆。

她说干就干，三两下吃完面包，让锅里的杏酱自然降温，将剩下的杏干，全部铺开送进了烤箱。

好在小夏老板的杏子都是成熟度刚好，杏肉还比较硬的，不然完全熟透的杏子肉太软，做出来的杏干口感不好。

不过烤杏干很费时间，烤箱70-80度的温度，最少也要烤10个小时。

时阿姨又给自己抹了片面包，“看来只能等到明天才能吃杏干了。”