手道：“夏姑娘尽管吩咐。”

夏云淑：“今天叫你过来，是想商议一下收毛豆的事。”

赵义：“毛豆？”

夏云淑见他不解，解释道：“菽，就是现在豆荚还绿着的黄豆。”

赵义接连点头，“哦，哦哦哦，夏姑娘要多少？”

夏云淑摸摸下巴，“我记得你之前说过，今年村里黄豆种的不少对吧？”

赵义：“是，夏姑娘没有记错。”

夏云淑：“那就在不影响黄豆收成的情况下，将今年多种的，现在采下来卖给我。”

她想了想又说：“还是用毛豆换挂面，至于具体的数量等我再想想。毛豆交货的时候不用剥，带着豆荚一起交上来就行。”

这会儿豆粒还比较嫩，含水量高，比干黄豆更压秤，而且外层还带着豆荚。

使用的时候，干黄豆是泡发后使用，体积会变大，但新鲜毛豆米是直接使用，用量更大。

赵义大喜过望，正好村里人之前存的黄豆，已经差不多都换给了夏姑娘，他家就已经在过端午节的时候，将最后一点挂面吃了。

这下好了，他们又可以家家户户换些新挂面了！

他将赵守金端来的水一口气喝光，抹了下嘴起身说道：

“夏姑娘稍等，我这就去叫村里人掐毛豆，今晚就能交不少货。”

夏云淑笑着点头，“先给我送一斤来。”

正好她白天去店里，试试毛豆豆浆的配方，等明天，或者今晚，就可以给店里上新品了！