第333章 神奇艾条(2 / 2)

她看过配料表,除了防腐剂,和让油不出现哈喇子味的添加剂,味精鸡精也不少放。

里面姜蒜一应俱全,花椒辣椒的量也是相当惊人,还有增加风味的豆瓣酱和醪糟,以及打成细粉的八角桂皮等香料。

这么一块火锅底料,一半是带着颗粒的香辛料,一半是凝固的红亮牛油。

甚至不用化开,就这样凝固的方块,凑近了都能闻到浓郁的香气。

人体没法直接吸收大量牛油,但是加之调料煮成火锅菜以后,就变得温和多了。

这玩意儿对于缺少调味料,并且日常缺乏油脂和蛋白质的古代人来说,完全就是天赐神物。

即使到了物产丰富的现代,这一口麻辣鲜香的牛油火锅底料,依然是不少人的心头好。

不论是炒菜炖菜还是煮菜,放上这么一块,鲜美程度瞬间呈几何倍上升。