第415章 黄焖鸡米饭(1 / 2)

夫妻二人对视一眼,都从对方眼中,看到了坚定和拼搏的野心。

杜老爷忽然露出几分忧愁,“这个逆子……”

白夫人眉头一蹙,“这见山城是留不得了,夏姑娘还在城里,谁知道再看见他会不会再迁怒杜家,叫人与那掌柜一起,送回祖宅去,到时候在族地有族老看着,闹不出岔子来。”

杜老爷长叹一口气,“这逆子到现在,连个正房夫人都没有,也没有留下孩子,咱们偌大的家业,以后还不知道要交到谁手上。”

白夫人拍拍他的背,“着什么急,茹荫今年才十二,算盘打得好极了,脑子也灵光,不如以后在身边好好养着,还能指望她将杜府撑起来。”

杜老爷点头:“也只好如此了,只是老大的婚事……”

白夫人冷笑一声,“我给他操办!”

以老大的名声,还指望娶什么好姑娘?她将话放出去,敢上门的,自然是能将他捏得死死的狠人,她好好精挑细选一个出来,定然能让他一辈子翻不了身。

这次要不是命大,夏姑娘仁善,杜家上下全要被他害死。

杜老爷没再吭声,他取出一个玉佩,交给白夫人,“这是商队的信物,领头那人你认得,叫马老三,手背上有道疤。”

白夫人:“放心,我记得呢,等我联系好了马老三,就去拜见夏姑娘。”

杜家还能不能撑住,就看这一遭了!

夏云淑不知道,被她狠狠薅了一次羊毛的杜家,正商量着继续送羊毛来,让她敞开了薅。

她正在思考,杜家新送来三家铺子,卖什么好。

面积小点儿的那个铺子,可以先开一家零食店,剩下两个,留云楼可以放一放,等安宁城的火锅店开业后,再直接照搬过来。

还多一个铺子,卖什么呢?

直接用来卖早餐感觉有点大材小用,毕竟早餐的利润还是低了点。

还有什么美食,是从当年混乱的餐饮战场上厮杀出来,直到现代一人坚挺的?

想来想去,夏云淑想到了一个大学时同学们经常点的外卖——黄焖鸡米饭。

反正现在她能搞到非常便宜的鸡腿肉和大米货源,这两样最重要的原材料一搞定,剩下的简直手拿把掐。

让她去批发市场看看去,到底是自己炖鸡肉划算,还是直接买黄焖鸡的料理包划算。

夏云淑说走就走,还不忘拿上被自己喝完了的奶茶盒子。

“哎呀真是太好喝了,不如等会儿再搞一杯。”反正她喝的都是不另外加糖的版本,健康指数非常高。

市场里的黄焖鸡米饭,价格参差不齐,有最便宜的一袋220g价格能压低到5块钱一袋,但是贵的,一袋220g能卖12块钱。

便宜的,里面没什么肉块,看着汤水比较多,而且土豆的含量也很高,不划算。

贵的,就更不划算了。

“看来这个黄焖鸡还是自己买材料做更实惠。”夏云淑摸着下巴说道。

她干脆掏出手机,搜索起商用版黄焖鸡的配方,搜着搜着她就发现,市面上有那种直接调配好的酱料,加水稀释后可以直接用,价格也和自己买酱料调配差不多。

“那还是买调配好的吧,方便。”她收起手机,往胖胖副食走去。

“韩姐,有没有做黄焖鸡米饭的调料?”

韩明珠听到她的声音,也不回头,直接拎出一个大塑料桶放在了柜台上,

“有,就是这个,一桶6公斤,才60块钱,算下来一斤也就5块钱,而且还要加水稀释的,特别耐用。”

夏云淑:“味道咋样,买的人多吗?”

“多啊!”韩明珠大声说:“你知不知道大学城那家生意特别好的好味来黄焖鸡,用的就是这个,他家老板隔三差五来进货,姐骗谁也不可能骗你。”

夏云淑立即就放心了,笑着说:“好的韩姐,我就要这个,你先给我装10桶,也不知道够不够用。”

韩明珠笑道:“那你先拿10桶试试,不够再来,我这里货多得很,随时都能给你补货。”

夏云淑想了想又说:“你这里有豆腐泡吗?给我来几袋。”

黄焖鸡米饭里一般都会加土豆,一是增加分量减少鸡肉的使用量,二是增加口感,有了土豆面面的,和鸡肉的口感配合起来,食用体验更好,三是土豆中含有淀粉,可以让汤汁更浓稠。

但是土豆这东西的产量实在太惊世骇俗了,她还没准备现在就在异世界拿出来。

再等等,土豆一定值得一个更好的登场时机。

黄焖鸡里缺失了土豆,又不能将作为山珍之一的香菇放进去,只能另辟蹊径,加点豆腐泡了。

她之前舍不得钱吃饭,和同学一起吃黄焖鸡米饭时,别人都点黄焖鸡,她点的就是黄焖豆腐泡,吸饱了汤汁的豆腐泡软软的,味道一点儿都不比鸡肉差。

所以,在给土豆找替代品时,她一下就想到了豆腐泡。

韩明珠:“我家没有这种鲜货,你往前走走,去卖菜的地方找专门批发豆制品的,那里面有,豆泡都是每天现炸的。”