八月上旬,刘岚这边终于传来了好消息,街道给她安排工作了,按其条件,她终于被安排进了轧钢厂食堂。
听此消息,何達看了看上次劳资科给的小条子,感觉有点白忙活!算了,天下不如意事,十常八九,这说起来,毕竟也是一件好事。
第二天,刘岚一早就过来了,今儿换了身还算体面的衣服,不再是补丁落补丁。
何達见此,没说什么,吃完早饭,便带着她去厂里的劳资科办手续。
有之前的打点,手续办起来十分顺利。刘岚毕竟是新人,二食堂和三食堂还没开,她暂时只能在食堂帮着打杂。何達特意向经常给包间端菜的大妈打了声招呼,大妈也是有眼力劲的,说了声会照顾好刘岚,便拉着她去适应新环境了。
何達也没急着离开,又去看了看其他徒弟。
一到夏天,后厨就像个桑拿房,热得要命,早上切菜的这会功夫,几个徒弟就热出了一身汗。李大牛见师父到来,急忙抱怨:“这要是能偷偷懒就好了,每天削土豆皮,切土豆丝,挺无聊的!”何達调侃:“那要不要我帮你搬个躺椅过来,再给你来杯冰汽水?”
李大牛顺杆子往上爬:“师父,这也不是不行!”
何雨柱听此,吐槽道:“你小子净想美事了!”
师徒几人说笑着,却见老张走了过来。
“老何,你也在!”
“我刚到,今儿把我女徒弟带过来了,老张,你以后可要多关照关照。”
“那是应该的,咱俩谁跟谁!”老张客套完,又说道,“老何,这天气太热,领导点名说小灶要多做些爽口的凉菜,你想想办法。”
何達接过老张递来的烟,说道:“拍个黄瓜,拌个海带丝什么的,虽然好做,但也没什么新意,我倒是能做南方特色的几道凉卤菜,但食材价格可不便宜!”
老张急忙说道:“你想想办法,要多少钱,我可以提前预支给你,过几天,兄弟单位就要来人,你可不能在这时候掉了链子。”
“行吧,你都说到这个份上了,我肯定不能把差事办砸了!”何達打着包票。
跟着老张去领了二十块钱的预支,何達便骑车去了菜市场,看有没有牛下水卖,他准备做个夫妻肺片。不过现在草原的牛还在养膘,这时代牛肉也卖不上价,菜市场能碰到卖牛肉的,只能看机会。而今天,何達的运气显然不好。
没遇到卖牛肉的,何達便寻思要不要从电商系统里买,不过这事好像不好解释,他想了想,打算换道菜,做个后世鄂地的有名小吃酱鸭脖。
拿定主意,何達先骑车回了四合院,准备拿自己的秘制调料。结果回到家,就看到小媳妇带着几个孩子在削土豆皮。
“当家的,你这么早就下班了?”
“没,我回来拿东西。今儿怎么都在削土豆?”
“你不是要让光友和志勇练刀功吗,我就和翠兰妹子商量好,让两个孩子今天做土豆丝。”何達点点头,拿起秦光友削的土豆看了看,一个土豆连皮被他削了一半:“你这也太浪费了!”“姐夫,菜刀不好用,我都差点削到手了!”秦光友感觉有些冤。
付志勇也怕何達说他,忙跟着道:“是呀,师父,改明儿我让我爸买把小刀回来,绝不会削成这样。”何達听此,不好再说什么,又见两个小丫头,以及秦光明拿着小勺子在刮土豆皮,这样虽然安全,但效率太慢了,而且刮得也不干净。
何達心想,这在后世一个削皮器就能解决的事,哪用这么麻烦!
想着,何達忽然意识到,自己也可以搞个发明呀,话说削皮器是什么时候发明的,又是被谁发明的,好像从来没人在意。这东西太简单了,看一眼就能仿,又没有什么科技含量,就算有人已经搞出来了,他难道还能跑到京城找自己收专利费不成。
说干就干,何達拿上秘制调料,又去了倒座房,趁没人,从系统驿站拿出纸和笔,开始了写写画画。削皮器,还有那个能切丝、切片、切条的多功能厨房神器,嗯,还有那个手动搅蒜机,都挺简单的,不过是个创意罢了。
没用半个小时,何達就画出了三张草图,只是画工有些欠佳,这也没办法,他上高三时,为了解压,只跟班里的美术生学了这么几手。
带上自己的“杰作”,何達从电商系统里买了三只鸭子,又骑车回了轧钢厂。
吃过午饭,何達把三只鸭子交给傻儿子处理。三只鸭子拔毛洗干净,用姜葱盐码味最起码要十二个小时,所以制作辣味卤汁这事也不着急。
趁着空闲,何達又去了李怀德的办公室,准备把自己的创意说一说。
李怀德现在还惦记着药酒的事,每次见到何達都要问一问,今儿听何達说的不是药酒,而是要搞发明,他是一脸古怪。
“何师傅,想不到你还有这本事?”李怀德看着三张草图,也不太懂。
何達笑了笑,解释道:“我也是平时做菜时瞎琢磨的,想练出合格的刀工,少说要一年半载,食堂工作任务繁重,也不可能让每个人去练,所以我就想着能不能发明个工具,把最简单且又重复的工作代替掉。”“你这个想法很好,不过工具能不能做出来就不好说了。